Multimídia
Inicia neste sábado (19), a 41ª Noite Italiana de Antônio Prado, a cidade mais italiana do Brasil. O Centro de Eventos abrirá às 19h e o jantar começa a ser servido às 20 horas. O público será recepcionado pela corte de soberanas de Antônio Prado, a rainha Ingrid Lodi Barison e as princesas Amanda Falavigna e Ana Júlia Toresan Cavazzola, além dos conhecidos mascotes, o Nono Valentin e a Nona Valentina. A animação da primeira noite da festa será dos grupos Girotondo e Q’ Balanço. Enquanto os adultos apreciam as atrações, as crianças poderão usufruir do Espaço Kids, equipado com cama elástica, piscina de bolinhas e serão acompanhados por um monitor, até às 23h30min. O estacionamento é gratuito.
Serão mais de 30 opções no cardápio, servido à vontade durante as duas noites, incluindo frango à menarosto e à passarinho, polenta frita e brustolada, pepino, pão, queijos parmesão, colonial e coalho, salame e copa. Bolos, cucas, doces, biscoito colonial, grostoli, batata doce, merengue e frutas. Vinhos, suco de uva, refrigerantes, água e café. Uma equipe de cerca de 50 pessoas está envolvida no preparo de 150 quilos de bolo, 300 quilos de frios, 500 quilos de queijo coalho, 1.200 quilos de polenta brustolada e frita, 130 quilos de pepino e 700 quilos de frutas, por noite.
A festividade oportuniza aos visitantes e à própria comunidade vivenciar a história da imigração italiana, o resgate e a preservação dos costumes, valores e tradições, degustando a gastronomia típica ao som de grupos musicais italianos e gauchescos.
